万能热沙拉公式
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人做过这道菜
霸霸的笨厨娘
用料
| 喜欢的蔬菜 | 芦笋 玉米笋 迷你胡萝卜 甜豆 |
| 菌类 | 草菇 杏鲍菇 褐蘑菇 口蘑 |
| 蛋白质 | 鸡肉 牛肉 虾仁 扇贝 三文鱼 毛豆肉 北豆腐 |
| 增加口味 | 指天椒 葱花 蒜泥 香菜 |
| 沙拉类的菜 | 西生菜 罗莎生菜 |
万能热沙拉公式的做法
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橄榄油炒香蒜蓉 下蘑菇炒干水分 下其他蔬菜
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加入蛋白质 今天加的是裙边扇贝 指天椒和扇贝cp
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重点 关火 关火后再加入沙拉菜 用余温断生又不失脆脆的口感
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最后淋上一些意大利香脂肪醋 橄榄油 和一点点生抽
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附上万用蒜盐 和牛肉三文鱼超级搭 安利
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同理还可以煎三文鱼，此处安利紫菜，吸汁吸味增鲜大王，我用的做寿司的海苔片 口感超棒
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Enjoy
