夏日必备-好吃芝麻沙拉酱

2 人做过这道菜
小美食谱真的可靠,调味好好吃
芝麻沙拉酱可以拌生菜沙拉,也可以拌凉面

食谱里的饮用水是50g,我觉得太稠了,如果想要水水的沙拉酱,可以增加到200g
花生我用25g我觉得更好吃

用料  

花生 25g
白芝麻 100g
植物油 30克
生抽 40g
糖粉 40g
麻油 10g
200g
蒜瓣 1-2
乌醋 20g
白醋 30g

夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法  

  1. 小美基础食谱第78页

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤1
  2. 花生先烤10分钟,烤到表面金黄,然后把皮去掉

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤2
  3. 主锅擦干净,加入白芝麻和花生,设定10秒/速度10打成粉

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤3
  4. 把粉刮到锅底

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤4
  5. 然后加入食用油或者橄榄油,然后设定3分钟/100度/速度1炒香

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤5
  6. 再加入所有调味料和水,设定20秒/速度10搅拌均匀

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤6
  7. 好吃的芝麻沙拉酱就完成啦

    夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-11 22:25:29
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