酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)

4 人做过这道菜
孩子不爱吃红糖的糖饼,所以就改了一下用白糖,结果家人评价超好!老公孩子都喜欢吃😄😄😄

用料  

面粉 适量
适量
食用油 适量
白糖

酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法  

  1. 面粉里一边加水一边搅拌,凉水温水都可以,水分次加入,但每次稍微多倒一点,这样最后和出的面软一些,烙饼的面越软越好吃。和好面后盖上醒20分钟左右即可。(如果面和的不是很软,可加长醒面的时间)

  2. 取一块面团,大小随意,擀开后你家面板能放下就行。
    用擀面杖擀开,尽量薄一些。
    擀好后,在上面撒上食用油,如图。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤2
  3. 把面片的四周分别向中心对折,按压一下,使油均匀的粘到上面,如图。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤3
  4. 使面片表面全部均匀的抹上油就可以了,如图。(如果选择用刷子刷也行,但油要多一点,不然最后烙出来会没有层数)

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤4
  5. 在油的上面均匀的撒上白糖,爱吃甜就多撒一些。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤5
  6. 从一端开始卷起来,先卷两边,在卷中间,一点一点往前卷,别着急,里面尽量别留空余,卷紧实点。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤6
  7. 卷好的样子。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤7
  8. 看视频,把面卷起来,按压一下,然后用擀面杖擀平整。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤8
  9. 锅烧热,放一点油,饼放入,盖盖子。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤9
  10. 温度不要太高,有糖容易糊。
    闷三分钟左右翻面,盖上盖子。
    三分钟左右后再翻面,盖盖子。
    饼厚的话,可以多烙一会儿,勤翻面,但记得火不要大,温度一定控制好。

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤10
  11. 烙到两面都呈金黄色,就可以出锅了!
    放凉一点,切开装盘。
    甜甜的,孩子很喜欢吃😊😊

    酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

酥酥甜甜的白糖糖饼(简单易做)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-11 22:58:14
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