清蒸鳕鱼(宝宝餐)

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鳕鱼是深海鱼之一,含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒、镁等营养元素,营养非常丰富,而且鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。
    鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。非常适合六个月以上的宝宝吃

用料  

鳕鱼 1块
适量
适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸鳕鱼(宝宝餐)的做法  

  1. 准备一块鳕鱼,洗净后放入盘中,放上葱丝、姜丝、胡萝卜丝(可不放)

    清蒸鳕鱼(宝宝餐)的做法 步骤1
  2. 蒸锅中放凉水,把鳕鱼放入锅中蒸10分钟左右

  3. 出锅后放入蒸鱼豉油(由于鳕鱼本身就带有一丝咸味,而且蒸鱼豉油也是咸的,所以不需要再另外放盐)

  4. 另外起锅烧油,油热后浇上即可!

    清蒸鳕鱼(宝宝餐)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-06-11 23:09:10
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