火腿鸡蛋饼(省时早餐)

3 人做过这道菜
起床困难户,鸡蛋和水可以第二天请晨再放入面中,其他材料前一晚睡觉前备好,覆盖保鲜膜进冰箱,第二天早上用就可以了,可以多睡两分钟

用料  

鸡蛋 2个
面粉 100克
2-3克
小葱 4根
泡面搭档 2根
110ml

火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法  

  1. 将鸡蛋打入面中

    火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法 步骤1
  2. 葱花,火腿切小丁,放入,加水,搅拌均匀

    火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法 步骤2
  3. 热锅倒少许油,火调最小

    火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量面糊,固定成型后翻面,另一面也成型后,快速翻面一两次,就可以出锅了

    火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法 步骤4
  5. 这是两个人的量,自己一个人的话,所有材料减半就可以

    火腿鸡蛋饼(省时早餐)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

火腿鸡蛋饼(省时早餐)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 08:25:08
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火腿鸡蛋饼(省时早餐)的答疑

  • 手残又爱做菜  2019-07-10  
    0
    你好,请问用高筋面粉可以吗?
    作者回复 2020-02-11  
    我用的家里做面的普通面粉
  • 手机用户5612_q791  2019-06-28  
    0
    不成型 都碎了 是怎么回事
    作者回复 2019-07-01  
    对不起,今天才看到,首先,你试着水放少点,是那种面糊糊的状态就可以了
    其次,是不是会是油太少的问题。
    在锅里倒入一些油,倒了油之后用刷子让油充分的分布在锅底
    最后,油锅热之后后,把稀面倒进去,摊开,或者转动锅让它流开,之后不要动,切记,火是调最小,等面饼成形之后,翻面就可以了。
  • i穿错婚纱怎会美_kxpd  2019-06-12  
    0
    用什么面粉做??
    作者回复 2019-06-13  
    就是一般的做面条的面

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