快手版鸡蛋虾皮饼

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鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

用料  

鸡蛋 3个
虾皮 小半碗
双汇方腿 100克
面粉 适量
小葱 5根

快手版鸡蛋虾皮饼的做法  

  1. 虾皮,火腿切碎,打3个鸡蛋

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤1
  2. 放入葱花搅拌均匀,加少许盐和五香粉

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤2
  3. 加入适量的面粉,这就看你们家几个人吃,吃的人多的话就多点儿,然后再加点凉水,搅拌均匀直到没有颗粒状的面糊糊即可!

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤3
  4. 平底锅放油,小火倒入面糊糊

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤4
  5. 一面煎黄翻面

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤5
  6. 两面都煎黄,煎熟即可,可以用厨房纸巾吸下油,这样小孩子吃不会太油了!

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤6
  7. 切小块,宝宝吃起来方便。我比较喜欢吃稍微厚点的饼,不喜欢吃厚的话就是面糊糊调的稀点,煎的时候一次少倒点面糊就可以了!

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤7
  8. 鸡蛋饼我家孩子都爱吃!

    快手版鸡蛋虾皮饼的做法 步骤8

小贴士

同样的方法可以做很多菜饼,韭菜饼,土豆饼,西葫芦哦自己爱吃什么菜都可以做,厚度也可以自己掌控!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

快手版鸡蛋虾皮饼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 08:43:32
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