梅干菜肉粽
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Lychee_wooo
用料
梅干菜肉粽的做法
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圆糯米淘洗干净；梅干菜泡开
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鲜箸叶洗干净，放入锅里烫熟，浸凉水里备用
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五花肉切块，加入所有调料腌制
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糯米沥干➕老抽、糖、盐，拌匀
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挑掉肉里的葱；把梅干菜多余的水分挤掉，切碎，一半拌入糯米里，一半拌入五花肉里
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开始包粽子！
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包好的粽子放入冷水锅，大火煮沸后转中火焖煮6小时
小贴士
用米的多少，煮的时间，都跟粽子的大小有关系，大家可以根据自己的习惯调整
