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柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道

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Jennifer911的厨房  Jennifer911
酸酸甜甜，很开胃

用料  

鸡爪 随意只
小米椒 若干
蒜 若瓣
柠檬 1个
生抽 4勺
醋 3勺
盐，糖 半勺
八角，香叶 若个
料酒 若勺

柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法  

  1. 鸡爪修甲后，一分为二

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤1

  2. 大蒜切碎，小米椒、柠檬切块，柠檬去籽

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤2

  3. 冷水，鸡爪下锅，放八角，香叶，料酒

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤3

  4. 烧开撇去血沫，再烧八分钟

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤4

  5. 八分钟后，捞出鸡爪放到冷水里

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤5

  6. 柠檬，蒜，小米椒放一块儿，加入4勺生抽，3勺醋，半勺盐和糖，少许香油或花椒油

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤6

  7. 放入鸡爪搅拌均匀

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤7

  8. 放入冰箱等待2小时即可

    柠檬酸辣鸡爪~夏天的味道的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-12 11:38:03
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