黄油室温软化,加入黑糖/红糖,打蛋器打发至蓬松。(黑糖和红糖的吸水性较强,易结块,可提前用料理机打成糖粉。)
将牛奶分三次加入,打蛋器搅打均匀后加下一次。
加入麦片、核桃仁(切碎)、黑芝麻、椰蓉,筛入低粉。使用刮刀翻拌均匀。
分成24等份,揉圆,码入盘中(非不沾盘请提前铺好油纸),压扁(约8㎜厚)。(小烤箱可分两盘烤。)
烤箱预热,上火180℃,下火170℃,烤制13分钟。(有热风开热风循环。)
上传你做的燕麦核桃香酥咀嚼饼干