酸酸甜甜是可乐话梅排骨

1 人做过这道菜
话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品,菜品色泽红亮。口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再加一罐可口可乐,是不是更可口呢????哈哈哈

用料  

排骨 400克
话梅 10颗
可乐 一罐
冰糖 10克
3片
老抽 1勺
生抽 2勺

酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法  

  1. 首先准备好各种食材

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗净,热水焯一分钟,取出控干

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤2
  3. 防止溅油最好的办法就是保护好自己,世界太危险,男人要学会保护好自己☺︎

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤3
  4. 锅中加油烧热,放入冰糖

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤4
  5. 将冰糖逐渐炒化。倒入排骨

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤5
  6. 排骨翻炒,加入姜片,加生抽,老抽翻炒

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤6
  7. 将整罐可乐都倒入,不准偷喝呦,你今天多喝每一口可克,明天你将多长一两肉,就问你怕不怕?☻   然后将话梅放入,稍加点热水盖过排骨,中火烧开后转入小火炖20分钟

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤7
  8. 20分钟后,收汁,关火,完成,让手机先吃

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤8
  9. 别忘了撒点芝麻哦,不管黑芝麻,白芝麻,撒上就是好芝麻

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法 步骤9

小贴士

没有什么细节,也没有什么技巧,只有我💕

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸酸甜甜是可乐话梅排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 12:36:39
206 收藏


酸酸甜甜是可乐话梅排骨的答疑

登录查看全部3条答疑