秘制葱香蒜蓉烤豆腐烤箱版
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烤箱的用处着实不小，陆续开发下它的功能，先从最简单易行的烤豆腐做起！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 3滴 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 小葱 | 2干 |
| 黑白芝麻 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 椒盐 | 3克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 十三香 | 5克 |
| 绵白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 甜辣酱 | 适量 |
| 原味烤肉酱 | 适量 |
| 香辣烤肉酱 | 适量 |
| 黑胡椒烤肉酱 | 适量 |
秘制葱香蒜蓉烤豆腐烤箱版的做法
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备料。将十三香，黑胡椒粉，椒盐，辣椒粉，各种粉末状调料混合搅拌。
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铺上锡纸，将混合好的调料粉均匀撒在烤盘上。
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将其余各种水状，酱状调料进行均匀搅拌，并将切好的蒜沫也拌入调料汁里。
可根据个人口味制作调料汁，如果手中没有那么多酱料，可直接用蚝油+生抽(海鲜酱油)+绵白糖+香醋+橄榄油(花生油)调汁。
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切好葱段，将豆腐切块。
豆腐切成5mm左右的厚度，摆在烤盘里。
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均匀刷上调料汁。
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撒上葱段，籽盐，黑白芝麻。或者等最后出锅时再撒也行。
烤箱先200度上下管开始预热3-5分钟左右，然后将豆腐放入烤箱中间位置，上下管一起，调至180度30分钟。
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大功告成，装盘享用美食啦😄
小贴士
如果希望酱料入味更多，可在豆腐两面都均匀的刷上酱料汁。
