听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子

1 人做过这道菜
听说煎饼果子已经红出国门了。

世界各地的煎饼果子店排起了长队。
甚至有外国人表示希望此刻在中国品尝美食。

还不会做的小伙伴看过来咯?

用料  

主料 (4套量)
绿豆面 100g
果子 2根
果篦儿 1个
五香粉 1g
300ml
鸡蛋 4枚
香葱 2根
花生油 适量
面酱 适量
玫瑰腐乳 适量
辣酱 适量

听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法  

  1. 香葱切末,腐乳兑水稀释;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤1
  2. 绿豆面加入五香粉和水,搅拌成无颗粒的面糊;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤2
  3. 锅内用刷子刷上一次油,锅热后,倒入一勺面糊;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤3
  4. 用刮子或硅胶铲摊成薄饼,越薄越好。(TOKIT热敏炉调至火力15,先加热2分钟后继续程序3分钟)

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤4
  5. 放上一个生鸡蛋,用硅胶铲戳几下蛋黄,然后刮匀,撒上葱花。(TOKIT热敏炉调至火力15加热2分钟);

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤5
  6. 鸡蛋稍微凝固后用硅胶铲从边上翘起个边,然后将煎饼翻个;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤6
  7. 放上果子或果篦儿,用刷子刷上面酱、腐乳和辣酱;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤7
  8. 卷起来;

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤8
  9. 开始享用吧。

    听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法 步骤9

小贴士

可以加入自己喜欢的配料,比如火腿、豆角、酸笋、榨菜等等

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 14:33:28
97 收藏


作者TOKIT的其他菜谱

听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的答疑

关于听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法还有疑问? 登录提一个问题