豆腐切成一厘米见方的小块,锅中添水,加少量盐煮沸,放入豆腐煮3分钟捞出,过一下凉水备用。
小葱洗净切段。
取小碗,加入两勺蚝油,一勺生抽,少量盐、糖、香油,调汁。
将调好的汁和切好的小葱倒在豆腐上,搅拌均匀,即可食用。
上传你做的小葱拌豆腐