麻辣酱香排骨

Name: 麻辣酱香排骨
Ingredients: 一餐量排骨; 豆瓣酱; 花椒; 干辣椒末; 姜; 生抽; 葱姜料酒; 大蒜瓣; 蚝油; 辣椒酱; 老干妈

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艾维巴蒂bbb

无肉不欢无辣不欢的肉食主义者，特别好吃的滑嫩麻辣排骨，简单易做

用料

排骨	一餐量
豆瓣酱
花椒
干辣椒末
姜
生抽
葱姜料酒
大蒜瓣
蚝油
辣椒酱
老干妈

麻辣酱香排骨的做法

新鲜排骨焯水，沥水备用
锅热油用料炒香倒入排骨翻炒
放豆瓣酱，辣椒酱，老干妈，料酒，生抽，蚝油继续翻炒让排骨入味，喜欢吃甜的可以放白糖做成糖醋排骨(过程不要给盐，酱料带咸味儿的)
炒熟的排骨放点鸡精提味儿就可以出锅了，特别香辣好吃

小贴士

翻炒时间掌控好就可以了，好吃简单容易做

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该菜谱发布于 2019-06-12 16:56:18

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