番茄去蒂后洗净
在番茄表面划十字刀口(提前准备好一盆冰水和一锅开水)
把番茄倒入开水中烫30秒
再捞出放入冰水中,一个个撕去表皮
去皮番茄放入罐头容器中,把之前烫番茄的开水也倒进去漫过番茄
另外再准备烧一盆水,冷水下番茄罐头,煮至水沸腾后关火,一起凉至室温
放凉后即可入冰箱冷藏保存,随取随用
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