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红烧炒南瓜

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闲闲得乐儿的厨房  闲闲得乐儿
南瓜可以补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

用料  

南瓜 500克
蒜 3瓣
小葱 1根
姜 1片
花椒 10粒

红烧炒南瓜的做法  

  1. 葱姜蒜切末，南瓜去皮去籽洗净切成5mm左右的片。

    红烧炒南瓜的做法 步骤1

  2. 起锅热油，油热7成爆香花椒

    红烧炒南瓜的做法 步骤2

  3. 放入葱姜蒜爆香

    红烧炒南瓜的做法 步骤3

  4. 放入南瓜爆炒，加入一勺生抽，半勺盐翻炒均匀

    红烧炒南瓜的做法 步骤4

  5. 加入与南瓜齐平的清水，大火转中火🔥加盖焖煮十分钟

    红烧炒南瓜的做法 步骤5

  6. 十分钟后大火收汁

    红烧炒南瓜的做法 步骤6

  7. 做好的南瓜甜咸鲜美，软糯可口，好吃的不要不要的😋

    红烧炒南瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-06-12 17:36:33
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