准备好所有食材:鸡胸肉洗净切块,胡萝卜、土豆、洋葱也分别切小块。
锅内放适量植物油烧热,把鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜放入翻炒。
待洋葱炒出香味时,倒入盖过食材的凉水。
大火烧开捞出浮沫,小火煮10分钟。
10分钟后关火,这时水分较少了。
放入两块咖喱块。
把咖喱块翻拌至全部融化。
开小火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。期间要不停翻拌,以防糊锅(放入咖喱块后很容易粘锅)。
煮好的咖喱酱。
美味可口的咖喱饭🍛
上传你做的鸡肉(牛肉)咖喱饭