丝瓜去皮,切片,备用。
锅烧热,放少许油,放入姜末炒香后倒入丝瓜,煸炒。
可盖上盖子闷一会,再翻炒几下,待丝瓜全部变软后,放入适量的盐,如果汤汁多的话,用一点水淀粉收汁,汤汁不多可以不用。出锅装盘即可。超级简单吧😊😊
上传你做的零难度!超简单的清炒丝瓜