扁豆洗干净,改刀切丝,锅中烧开水放适量盐,放入扁豆丝焯熟,捞出放冰水中过一下沥干。
摆盘撒上蒜末,干辣椒段,撒五香粉,淋生抽。热锅烧油淋菜中,倒香醋,藤椒油,撒盐,搅拌均匀即可食用
上传你做的爽口扁豆丝