爽口扁豆丝

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用料  

扁豆 适量干
蒜瓣儿 5瓣
小半勺克
生抽 一小勺
藤椒油 一小勺
五香粉 小半勺
一小勺

爽口扁豆丝的做法  

  1. 扁豆洗干净,改刀切丝,锅中烧开水放适量盐,放入扁豆丝焯熟,捞出放冰水中过一下沥干。

  2. 摆盘撒上蒜末,干辣椒段,撒五香粉,淋生抽。热锅烧油淋菜中,倒香醋,藤椒油,撒盐,搅拌均匀即可食用

 
该菜谱发布于 2019-06-12 19:07:28
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