减肥清脂版青椒炒鸡胸肉

3 人做过这道菜
想吃青椒炒肉丝晚上又不想吃太油的,就把猪肉换成了鸡胸肉😄😄

用料  

鸡胸肉 1块
薄皮青椒 7个
蒜泥 少许
蚝油 半勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 少许
生抽 半勺
淀粉 半勺
根据个人
老抽 半勺

减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 青椒洗净切成丝

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉洗洗切成丝,我是从冷冻拿出来的鸡胸肉所以有的没化冻的地方切好看着像土豆丝似的。

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 把料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,淀粉放进鸡胸肉里面,搅拌腌制10分钟左右。

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 热油放入炒好的蒜泥,这个是我之前炒多的蒜泥给我用这个了。切点新鲜的蒜放进油里炒香也行。

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉炒到差不多都变色了,然后把青椒放进去。

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 加半勺老抽上色,看锅里比较干就加点水,然后放盐,盐根据自己的口味,我差不多放了半勺盐,翻炒翻炒就好啦!看着很小清新的炒肉丝,吃着负罪感少一点,哈哈,都是自己骗自己

    减肥清脂版青椒炒鸡胸肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-12 19:38:58
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