泡水半小时，充分吸水后更脆。
切断。
湖南辣肠切片，湖南腊肉味道更棒哦，可惜没有存货了😭，幻想～～湖南的朋友们啥时候回老家呢～给我送点～醒醒！醒醒！
备蒜。
大火下油，爆蒜，下辣肠。
猛火，下泥蒿翻炒，下盐。
出锅。
上传你做的特殊的香～泥蒿炒辣肠
钵仔糕
