牛乳杯子蛋糕

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超浓郁奶香味道的牛乳杯子蛋糕,一口咬下去,柔软的表皮,加上湿润松软的蛋糕体,忍不住一口接一口~~~
方子量:纸杯12个

用料  

黄油 130克
细砂糖 80克
鸡蛋 2个
牛奶 160克
低筋面粉 160克
奶粉 60克
泡打粉 6克
2克

牛乳杯子蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器稍微打发。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,分次少量加入,每一次都要充分搅匀。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 将粉类混合过筛,先加入1/3粉类,用刮刀拌至剩少许干粉后加入1/3牛奶🥛,继续混合均匀。这里演示是可可味,低粉130克,可可粉30克。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 再加入1/3粉类,拌至剩少许干粉时加入牛奶🥛,混匀。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 再加入剩下1/3粉类,用刮刀充分搅拌至无干粉。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 将面粉装入模具中,约7-8分满。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 送入烤箱中层180℃   25分钟,温度时间根据自己的烤箱而定。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤好后立即取出晾凉食用。

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 美美的样子

    牛乳杯子蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

牛乳杯子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-06-12 20:21:06
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