蔓越莓曲奇

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经典款,你值得拥有~

用料  

鸡蛋(60克) 1个
低筋面粉 230克
黄油 120克
糖粉 65克
蔓越莓 70克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油打发至发白,稍稍膨胀的状态~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉,拌匀~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,拌匀~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤3
  4. 加入低粉,拌至无颗粒~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤4
  5. 加入蔓越莓,拌匀~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤5
  6. 将面团压入模具,整形~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤6
  7. 将整形后的条状面团放入冰箱冷冻一小时。然后取出,切片~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤7
  8. 上下火160℃烤20分钟左右~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤8
  9. 出炉后静置放凉即可~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤9

小贴士

💗黄油要室温软化,不可高温融化成液体,不然曲奇无法成行~

💗切片后平铺在烤盘上的时候,注意每一片的间距,不要挨得太紧哦~
 
该菜谱发布于 2019-06-12 20:31:41
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