生蚝是一种很好吃的海鲜,生蚝又叫牡蛎,它是一种蛋白质含量非常高的食物,而且被成为海洋的牛奶,深受人们的喜爱,肉质非常肥厚,口感也很好。
1、补锌
生蚝中含有大量的锌元素,我们都知道锌是人体必需的一种微量元素,而生蚝单只的含锌量能够达到每克100mg,这个含量也是比较高的了,所以有想吃的朋友要控制每天吃的个数在2-3个之间,这样能够提供一天所需的锌元素,非常适合缺锌的人群使用。
2、益智健脑
生蚝中含有牛磺酸、DHA等人体智力发育所需要的必要元素,能够帮助我们大脑的发育,提高我们的智力和反应速度,而且我们都知道糖元是人体的能量储备的基本单元,而且能够提高人的体力和脑力,活动效率非常高,而且有相关实验证明食用生蚝能够增加体内的含锌量,能够充分改善人的锌含量和防治高血压,起到护脑和健脑的作用
3、提高性功能
生蚝中含有许多睾丸制造精子所需要的精氨酸,精氨酸是精子的必要组成部分,亚铅促进荷尔蒙的分泌,所以食用生蚝能够提高性功能,提高精子的质量,对阳痿和前列腺肿大和性器官发育不全等男性疾病都有很好的功效。
4、滋补养颜
因为生蚝中含有大两的铁与铜元素,对于女性的缺乏锌所造成贫血症是最有效的,而且锌元素能够有助于钙元素的合成,而且能够对干燥的皮肤有效,能够使皮肤变得滋润,防还可以防止皮肤分解皮下黑色素,减少黑色色素的沉淀,使我们的皮肤变得更好。
用料
清热营养补锌的生蚝冬瓜汤的做法
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冬瓜去皮,切成自己喜欢的样子
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生蚝加生粉,揉一揉,抓一抓,洗一洗,洗成自己觉得干净的样子。
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加姜,一点盐,香油,拌一下。
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开水加冬瓜,咕咕响,软硬看自己喜欢
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加生蚝,加盐,加葱,香菜
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出锅