豆腐切块,均匀裹上蛋液。用生抽、番茄酱和盐,加点水调酱汁备用。
不粘锅放油,将豆腐煎至两面金黄后,放入调好的酱汁,加上淀粉水盖盖子焖至收汁。
快出锅前再加上香葱,焖一会儿即可出锅。
上传你做的超下饭的香煎豆腐(新手入门级)