第一步,从头把莲白切了,然后就可以一片一片的清洗,好了,就把莲白,用手撕就好了,不用刀哦。先把杆的部分撕下来,叶的部分放一边。准备工作完毕。
然后把干辣椒切好,然后加入这个辣酱,完美。再调一个汁水,醋,酱油,盐,味精,芡粉,完美搅拌。
下锅,热油,其次就是用辣椒,干辣椒,花椒,蒜爆香,加入菜杆部分,大火爆炒,有点软了以后加入菜叶。其次再倒入酱汁。完美。其实我自己也没做好,水太多了。也是自己在最初火不够大的原因,以及后面酱汁多了。
上传你做的减肥一人食-第10日糖醋手撕莲白