超级酥脆的芝麻小饼

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过年的时候被一群小孩子抢着吃,今天边烤蛋卷边想着把方子分享一下。做蛋卷要一张一张烤,所以耗时较长,要准备充足的时间哦
还有咸口的,也很好吃哦www.xiachufang.com/recipe/103874159/

用料  

鸡蛋 1个(50g左右)
低筋面粉 100克
砂糖 50克
食用油 45克
牛奶 250克
芝麻 适量

超级酥脆的芝麻小饼的做法  

  1. 将所有材料混合均匀,牛奶的用量可以自行调节,调好的面糊的质地要接近于水,稀一点做出来才酥脆

    超级酥脆的芝麻小饼的做法 步骤1
  2. 舀一勺到电饼铛上,每次做之前都要将面糊搅拌均匀

    超级酥脆的芝麻小饼的做法 步骤2
  3. 盖上盖子等待大概2分钟左右

    超级酥脆的芝麻小饼的做法 步骤3
  4. 烤好后放在晾网上晾晾

    超级酥脆的芝麻小饼的做法 步骤4
  5. 完成啦,你也可以做得大一点然后趁热卷起来,就变成蛋卷啦!还能做成甜筒,冰激凌碗等,都很棒哦!

    超级酥脆的芝麻小饼的做法 步骤5

小贴士

面糊一定要稀一点哦,还能加上可可粉或者抹茶粉,有条件的还能将食用油替换成融化的黄油,更加香哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-12 22:00:25
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