手残党的土豆丝饼
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人做过这道菜
Cookingde朵
一道可做治愈挑食娃的菜，也可以做早餐配牛奶，煎香后的丰富口感秒杀麦当劳薯饼
＃我手残，我快乐＃
＃我手残，我快乐＃
用料
手残党的土豆丝饼的做法
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土豆刨丝，泡水把淀粉冲走，让土豆丝变爽口，煎出来也是脆脆的
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少许油翻炒土豆丝断生。
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分别将各种丝丝混在一起下加鸡蛋，面粉，盐，糖，糊椒粉或香草，所有材料搅拌混成一体变成土豆面糊。
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这样一大勺放进锅内
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不粘锅加油热锅慢火煎，必须耐心，小火先将一面煎定型后翻转到另一面，中小火慢煎煎熟。最后大火逼出油。搞掂，礼成！
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外脆内嫩……
来一口香香脆脆的土豆丝饼
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来个凹凸造型。
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配牛奶可做早餐
配个沙拉酱，番茄酱，可以做一道小吃
配一碗白饭可以做一道菜。
小贴士
非常啰嗦小tips
1.土豆丝冲水变爽口，不冲水会变得粉粉糯糯。喜欢哪种口感，悉随尊便。
2.土豆丝是主配料，其他材料可以随便互换。
3.一定要小火慢慢煎。
4.平底不粘锅是煎物的最佳拍档。
1.土豆丝冲水变爽口，不冲水会变得粉粉糯糯。喜欢哪种口感，悉随尊便。
2.土豆丝是主配料，其他材料可以随便互换。
3.一定要小火慢慢煎。
4.平底不粘锅是煎物的最佳拍档。
