抱蛋煎饺
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人做过这道菜
快乐小厨2022
超级简单！
但是我太着急没解冻好水饺就煎焦了😂
不过味道还是很OKKK！
但是我太着急没解冻好水饺就煎焦了😂
不过味道还是很OKKK！
用料
抱蛋煎饺的做法
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首先，你需要一盒速冻水饺(新鲜水饺也可以)，放油，小火慢煎
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下面大家看到的就是没解冻好的失败案例
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煎两面金黄，加煮好的开水没过饺子，盖上锅盖焖五分钟
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水快收干确认饺子基本熟了，碗里打散两个鸡蛋，加少许盐
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绕着锅边倒入蛋液，不要直面淋饺子头上，戳下鼓起来的泡泡
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看个人喜好把蛋煎熟(我喜欢不要太熟），最后撒上葱花，有条件的放点黑芝麻，纯属为了好看😂
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当当~完成~可以自己再调个蘸酱，nice~
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焦了也不影响它的美貌与美味！
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赶紧试试吧~
小贴士
最好用不粘锅做~
