快手早餐—黑米糍饭油条

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糍饭包油条其实真心不难,糍饭的米要选的好,一根可以撑一上午。黑米和糯米我是1:1,分量大家随意吧,米多么就多做几个。烧饭之前,米略泡一下,注意水分的控制,太干太湿口感都不好,烧完也电饭煲闷一下。

用料  

黑米 50克
白糯米 50克
白糖(也可不放) 少许
油条 半根
肉松 少许

快手早餐—黑米糍饭油条的做法  

  1. 煮好的米饭,略凉。寿司帘子上垫保鲜膜,铺上米饭。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤1
  2. 这里是有讲究的,用保鲜膜折出需要的宽度。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤2
  3. 然后用擀面杖把米饭推开,擀薄。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤3
  4. 撒糖,不喜欢吃甜的可以忽略。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤4
  5. 然后可以自由发挥,肉松,卤蛋,咸蛋黄,咸菜笋丝等等

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤5
  6. 我这根是比较简单只有肉松和油条。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤6
  7. 寿司帘子卷一下,两头用擀面杖搓搓紧,OK!完美!

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤7
  8. 一共做了六个,送爸妈不加糖,送邻居。反馈都说好吃。

    快手早餐—黑米糍饭油条的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-06-12 23:11:07
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