首先把牛肉洗净,切片,倒入碗中,放盐,鸡精白糖,料酒,耗油,黑胡椒汁,腌制半小时把葱头切块,最好买黄色葱头,这样不会影响菜色
把锅中的油烧热,倒入腌制好的牛肉,翻炒,看着牛肉快熟之前把葱头倒进去翻炒3分钟左右,在葱头炒软的时候再放2勺黑胡椒汁炒制1分钟即可出锅,注意不要炒太久,会老哦!~
上传你做的黑椒牛肉(绝对好吃)