香葱火腿肉松面包

提前准备好的肉松，自制的。

把糖，盐，牛奶🥛，面粉，一个鸡蛋🥚混合揉面，大概10分钟左右，加入黄油继续揉，这是一次发酵之后。

火腿买双汇的，切丁备用

葱切碎备用，放一点点盐

整个面团发酵后排气，分成等量11个，每个50g，大小可按个人喜好。揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。擀开，如图，挤上沙拉酱和番茄酱，铺肉松，放香肠丁

从上往下卷，两端收口，整形。

放入烤箱，一碗热水，二次发酵

表层刷鸡蛋液（另一个蛋的用处），撒上火腿丁和葱花，挤上番茄酱和沙拉酱，放入烤箱，180度，20分钟。具体看自家烤箱“脾气”

烤完之后。😅选错烤盘，太挤了…不建议用方盘，用烤箱自带的烤盘就行，我是顺手拿了一个😂

切开之后，松软咸香，不立刻食用的话，建议放凉，保鲜袋一个个装好，尽快食用最优，别错过最佳赏味期😁。