食材准备
锅内放油烧热
油热后放入蒜末姜末
蒜末被煸炒至金色
蒜末姜末盛出来备用
将虾皮,香菇末,煸炒至虾皮金色放入葱花,盛出备用
锅内油热后放入肉末
然后把所有的食材倒入,煸炒,开始放少许糖提鲜,料酒,适量的耗油,大火煸炒,加入适量的水大火烧开,中火闷20分钟,然后放一点水淀粉
盛出备用
肠粉蒸好,淋上酱汁,可以享用了
上传你做的广式肠粉宫廷酱汁