剁椒娃娃菜粉丝

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用料  

适量克
生抽 适量勺
耗油 适量勺
剁椒 2大勺
蒜头 1整瓣
豆油 适量克
娃娃菜 1颗
绿豆粉丝 2卷
葱花 适量

剁椒娃娃菜粉丝的做法  

  1. 蒜头洗好剁成蒜蓉备用。

    剁椒娃娃菜粉丝的做法 步骤1
  2. 绿豆粉丝泡半小时后,捞出沥干水放在碗里,娃娃菜洗好切成6小瓣,放在粉丝上备用。

    剁椒娃娃菜粉丝的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量的油热后加入蒜蓉吵香后加入剁椒继续翻炒,然后加入生抽,耗油,最后加入大半碗水,大火烧开后,关火。盛到碗里备用。

    剁椒娃娃菜粉丝的做法 步骤3
  4. 最后将熬好的辣椒酱,依次盖在娃娃菜上。最后放在锅里大火蒸个15分钟,然后撒上葱花。

    剁椒娃娃菜粉丝的做法 步骤4

小贴士

粉丝一定要用绿豆粉丝,其它粉丝试过了不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-13 08:07:12
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剁椒娃娃菜粉丝的答疑

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