粘米粉,用的三象牌。
加适量开水用筷子搅拌。
揉成光滑粉团。
戳一小点。
双手揉成细条。
全部揉成细条。
煮开一锅水,把粉条下下去煮,等全部浮起再小火煮两分钟。
捞出沥干水。
倒进冷水中至冷却。
等冷却后倒掉水。
煮汤粉。
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