广式千层马蹄糕
1
人做过这道菜
魔镜mirror
曾经在广州喝早茶的餐馆吃过，自己做和当年吃到的味道口感完全一样。QQ弹，冰冰凉。浓郁的椰香味和老红糖的香甜味，每一口都会使你的味蕾吃出层次感。你这学着做做看！—我是魔小厨
用料
| 马蹄粉 250 | 克 |
| 椰浆 400 | 毫升 |
| 牛奶 200 | 克 |
| 红糖块 250 | 克 |
| 温水 500 | 克 |
广式千层马蹄糕的做法
-
准备好所有配料，一会不会手忙脚乱的。
-
椰浆层：把马蹄粉+牛奶+椰浆 全部调制均匀
红糖层：先用温+红糖块（融化）+马蹄粉 全部调制均匀
-
最好找个透明玻璃容器，好看清楚清晰的层次。大火上锅开始先倒第一层 红糖层 盖上锅盖凝固约2分钟
-
接着第二层 椰浆层凝固后再倒红糖层
-
按这样的规律层层叠叠
-
完成后出锅，冷却完放冰箱保鲜2小时后
-
从冰箱拿出来，切成小块，就可以和家人一起分享啦！
