鸡肉洗干净了,弄干水,用生抽和姜片腌制10分钟,要给鸡肉按摩还要用叉子叉下鸡肉比较入味
准备好葱和香菜
热锅加油,把鸡皮面向锅煎一下,把配好的酱汁倒下去,大火烧开,转中火,慢慢收汁,中途要转动鸡身不要煮焦,汁收的越少,上色越浓。
放凉砍好摆盘,开吃😛😛😛
上传你做的简单酱油鸡