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豪华版红糖馒头（krups）

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钟钟1986的厨房  钟钟1986

用料  

鸡蛋 1个
中筋面粉 300克
牛奶/水 140g
酵母 3-4g
红糖 60克
猪油 10克
红枣（剪碎） 8颗
核桃（烤熟去皮） 适量
葡萄干 适量
枸杞 适量

豪华版红糖馒头（krups）的做法  

  1. 牛奶/水、红糖、酵母放入主锅，2分钟35度，速度4加温，然后加入面粉，油，揉面P2，最后2分钟加核桃枸杞红枣葡萄干，切形，发酵1.5-2倍大小，700g水蒸煮P1，30分，然后焖5分钟。

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该菜谱发布于 2019-06-13 11:39:30
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