茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!

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冰箱里囤了点大虾,以前喜欢把虾头扔掉只用虾尾,后来发现虾油是用虾头熬制的,感叹浪费了那么多的美味,赶紧利用起来!

用料  

番茄酱 1勺
1克
2克
土豆 50克
大虾 4只
淀粉 10克

茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法  

  1. 虾头熬虾油,小火用锅铲压一压虾头,虾黄就被压出来了!香!

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切丁

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤2
  3. 虾尾去虾线加生抽料酒腌制十分钟

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤3
  4. 土豆切...随便的丁

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤4
  5. 虾油炒西红柿

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤5
  6. 加土豆继续炒

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤6
  7. 加水番茄酱糖熬至土豆烂。

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤7
  8. 加入大虾,盐,一分钟,勾芡出锅。

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤8
  9. 散上葱花,开次!

    茄汁土豆虾仁,小朋友的最爱!的做法 步骤9

小贴士

可以把土豆换成,金针菇,豆腐皮等你爱吃的,这个茄汁就是米饭杀手,小朋友超爱!

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该菜谱发布于 2019-06-13 11:51:15
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