家庭版肉丝火腿肠炒面
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人做过这道菜
蓝莓-1-
和妈妈两个人的午餐🤪🤪🤪
用料
家庭版肉丝火腿肠炒面的做法
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准备好食材，切好备用。
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开水煮面条，至八成熟捞出。
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过凉水后捞干
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锅中少许油，鸡蛋煎嫩盛出备用。
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锅中放油，放入肉丝、青椒、葱段翻炒。
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放入洋葱翻炒
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依次放入耗油、生抽、老抽
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放入面条和鸡蛋，翻炒均匀。
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放入盐，少许糖（若觉得上色不够，可再加些老抽，若觉得干，可加入少许水）
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最后记得放醋，撒上葱花，盛出。
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开吃啦🤩🤩🤩
小贴士
上色度看自己喜欢，我不喜欢太黑的🤣🤣
我面条在煎蛋的时候，提前用油炒了一下，这样面条会脆一点。
我这款以鲜和酸味为主，如果想吃辣，可以自己加点辣椒油。
我面条在煎蛋的时候，提前用油炒了一下，这样面条会脆一点。
我这款以鲜和酸味为主，如果想吃辣，可以自己加点辣椒油。
