胡萝卜、土豆、肥牛焯水至半熟,捞出备用
锅内少油,放入洋葱炒软
倒入牛奶煮沸,依次加入胡萝卜、土豆、金针菇、肥牛,焖一会儿(五分钟以上)
锅内牛奶沸腾时加入2块咖喱块,待稍微融化一些,换小火慢慢搅动
全部融化后关火,出锅
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