首先洗乾淨虾，然后剪去脚仔和须
虾身剪开，清洁虾肠
盐及胡椒粉醃虾大约半小时
虾煎到大约七成熟
砂锅先烧热，然后将所有虾放下去
加入牛油
加入麵粉
加入胡椒粉
加入高汤或清水盖过虾身就可以啦~
加入绍兴酒
加入芝士片
煮溶芝士，等汁收干一些，就可以吃得啦~
芝士虾煲就完成啦
上传你做的芝士虾煲
羊女
