蛋黄酥
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猪宝宝6666
用料
蛋黄酥的做法
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将1油皮混合和匀放到保鲜袋里备用
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将2油酥混合和匀放进保鲜袋备用
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将红豆沙分成20份，每份25克
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将咸蛋黄包进豆沙中
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分别将1油皮和2油酥分成20份
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把油皮按平，油酥包进去，收口朝下，放着备用
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全部弄好后，从第一个开始擀成椭圆形
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然后从头往后，搓成圆柱体
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全部做好后，从第一个开始，按平，再次擀成长条，从头往下搓成圆柱体
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搓好是这样
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全部做好后，拿起第一个，中间按一下
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然后把两头往中间按一下
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擀圆
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包住豆沙团
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收口朝下放好
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鸡蛋取蛋黄，涂到表面，然后撒黑芝麻
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放到烤箱中层，上下火，190度10分钟，170度20分钟，到时间后闷5分钟打开就可以了
