燕麦香葱咸饼干

8.6 综合评分
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一款低热量的粗粮饼干,不用太担心长胖😀,咸香可口,没有那么腻,而且饱腹感也很强,经常当做备用小零食,记录一下。

用料  

即食燕麦 100克
低粉或全麦面粉 60克
小葱碎 20克
黑芝麻 20克
白糖或红糖 10克(可选)
3克
玉米油 20-25克
水或牛奶 45-50克

燕麦香葱咸饼干的做法  

  1. 将所有的干性材料称重后混合均匀。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤1
  2. 加入玉米油和水(牛奶),用刮刀翻拌均匀。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤2
  3. 这张图是用的红糖

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤3
  4. 分成20克一个,在两个手心里来回翻倒几下,按压成型放入烤盘,一共可以做成15块饼干。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,把饼干放入中层,180℃烤大概25分钟左右,视情况而定,烤的时间长会脆一些,时间短口感会偏软一些。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤5
  6. 这是放了白糖的,可选择放或不放都可以,做成无糖的也不错。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤6
  7. 红糖的味道更浓郁些。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤7
  8. 饼干出炉后,彻底晾凉,密封保存。

    燕麦香葱咸饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-06-13 17:43:56
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