芝士片最好用汉堡专用芝士
菜单的肉馅是没淀粉的,但是经过制作,不加淀粉很容易煎的时候散掉,所以建议自己做的时候加淀粉,再放冰箱冷藏半小时定型。或者肉馅调好,用保鲜膜先挤紧,再压饼,肉饼要有一定厚度才不会散😏😏别问,问就是反正我散了,相信各位宝宝有自己肉饼成型的方法
瀑布芝士一定要最后汉堡组合好后,现做现淋,因为很容易就凝固了
上传你做的出奇芝胜甜牛堡