蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】

7.2 综合评分
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昨天在楼下的烧烤店吃的烤金针菇,回来还在回味,果断自己动手做了一次,自己配的料,味道得到全家人的称赞。

用料  

金针菇 一把
两头瓣
适量
孜然粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
适量
甜面酱 一勺
郫县豆瓣酱 一勺
葱花 适量

蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法  

  1. 准备材料

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤1
  2. 把金针菇切掉根洗净晾干,放入烤盘中,下面一定要铺上锡纸,做个槽不然后面会有好多水

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤2
  3. 蒜蓉放入油锅内,煸炒出蒜香

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤3
  4. 这种颜色为好,成入碗中

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤4
  5. 把所有材料放入蒜蓉搅拌均匀

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤5
  6. 均匀倒在金针菇上

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤6
  7. 撒上孜然

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤7
  8. 烤箱预热190度

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤8
  9. 烤10分钟拿出刷一层油,再撒一层孜然和葱花

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤9
  10. 再烤5分种出烤箱

    蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法 步骤10

小贴士

金针菇一定要控水,不然会有好多水

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-13 19:46:21
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