牛肉培根披萨

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用料  

高筋面粉1 120克
低筋面粉 30克
酵母 5克
75-90克
适量
适量
玉米油或橄榄油 10克
披萨胚材料
披萨酱
5克
洋葱 20克
番茄 75克
适量
适量
番茄酱 25克
黑胡椒 适量
牛肉 80-120克切条加盐和料酒腌制
青红椒 适量
洋葱 适量
培根 20克
马苏里拉奶酪 120-150

牛肉培根披萨的做法  

  1. 油,盐,糖,酵母,放入温水中混合,再倒入面粉中搅拌成糊状

    牛肉培根披萨的做法 步骤1
  2. 揉至光滑

    牛肉培根披萨的做法 步骤2
  3. 发至2倍大

    牛肉培根披萨的做法 步骤3
  4. 擀面杖擀成圆形,放入10寸模具中,用叉子叉出小孔,再发20分钟

    牛肉培根披萨的做法 步骤4
  5. 切条后放入碗中加盐和料酒腌制

    牛肉培根披萨的做法 步骤5
  6. 备好所需材料

    牛肉培根披萨的做法 步骤6
  7. 切成薄片

    牛肉培根披萨的做法 步骤7
  8. 切丁

    牛肉培根披萨的做法 步骤8
  9. 切丁

    牛肉培根披萨的做法 步骤9
  10. 油放锅中,锅烧热后放入洋葱炒香

    牛肉培根披萨的做法 步骤10
  11. 倒入番茄丁翻炒后加入番茄酱

    牛肉培根披萨的做法 步骤11
  12. 番茄丁翻炒后倒入番茄酱翻炒至香

    牛肉培根披萨的做法 步骤12
  13. 加入黑胡椒

    牛肉培根披萨的做法 步骤13
  14. 将熬好的披萨酱涂在披萨饼上

    牛肉培根披萨的做法 步骤14
  15. 放一层马苏里拉奶酪

    牛肉培根披萨的做法 步骤15
  16. 培根切成三角块

    牛肉培根披萨的做法 步骤16
  17. 把牛肉,培根,洋葱,青红椒一层一层的放在披萨饼上

    牛肉培根披萨的做法 步骤17
  18. 上面再放马苏里拉奶酪,预热好烤箱,上火170度.下火150度,烤25分钟,温度看自己家烤箱脾气^_^

    牛肉培根披萨的做法 步骤18
  19. 完美演绎

    牛肉培根披萨的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2019-06-13 20:04:05
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牛肉培根披萨的答疑

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