泡饭

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解决剩饭的快手餐,也是我们那边的一款月子餐

用料  

剩饭 1碗(够2人食)
五花肉末或里脊肉末 适量
红糖 2大勺
料酒或绍兴黄酒 适量
适量
适量
开水(水量稍盖过米饭一点就可以)

泡饭的做法  

  1. 锅内热油加姜片爆香,然后加肉末和红糖翻炒均匀,再加料酒和盐,接着加入剩饭和开水煮沸,最后铺上打好的蛋液烧开,撒上葱花即可!

    泡饭的做法 步骤1

小贴士

如果是烧给做月子的妈妈吃的话用里脊肉和黄酒最佳哦!!!
 

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该菜谱发布于 2019-06-13 21:33:59
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泡饭的答疑

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