将所有食材洗干净备用,准备个炖盅或者大碗,用来隔水炖汤的。(没有盖子的大碗,记得拿保鲜膜封口/适合的盘子扣住,炖汤最主的是封住口不让食材或是药材的味道挥发掉)
食材按顺序放入炖盅,先姜片、排骨、北芪、党参、枸杞、玉米,最后炖盅倒入没过食材的水,冷水上锅炖,大火煮开后转中小火慢炖~
中小火炖30分钟,加入适量的盐调味,一份炖汤就好啦~
上传你做的鲜甜炖排骨玉米汤