我用的不粘锅,放一点油,五层热时放冷面皮,中小火,打上鸡蛋摊开,加一点点水,这样面皮软软的好吃,待鸡蛋凝固后反面,撒一点白糖,滴几滴醋鸡蛋熟了,倒在案板上
煎火腿的同时,在面皮上刷甜辣酱,撒圆葱碎香菜碎,放上火腿把面皮折起来,挤上番茄酱,切一切装盘,开吃吧😜
上传你做的烤冷面(酸甜口味)